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Tortilla de patatas sin huevo y sin patatas
Durante la postguerra civil española se pasó mucho hambre y hubo muchos que tiraron de la imaginación. Una prueba de la creatividad que provoca el hambre es esta tortilla de patatas sin huevo y sin patatas...
La receta es del cocinero catalán Ignasi Domenech, publicada en un libro titulado "Cocina de Recursos" en el año 1941, aunque en la reseña dice que fue en 1938. El libro donde está reseñada lleva por título "Los años del miedo", escrito por Juan Eslava Galán y está publicado por Planeta. Ingredientes para Tortilla de patatas sin huevo y sin patatas:
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Los siguientes 2 usuarios agradecen a okaki por este mensaje: | ||
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Pobres gentes, que hambre pasarían . Saludos
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Gracias, pero ................. mientras esten a mi alcance los huevos y las patatassssssss ......
Siempre Agradecido, Ismacg Para ver enlaces o imágenes en la firmas debes tener 10 mensajes o mas. Actualmente tienes 0 mensajes. |
COCINA FACIL PARA HOMBRES(Bacalao con patatas y setas) |
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pulpo a la gallega con patatas |
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Patatas rellenas de Olot |
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Tortilla de Patatas |
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