Pastel de chocolate y avellanas
 

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Los dulces siempre nos apasionan, independientemente de lo sibaritas que seamos a la hora de comer. Si aprendemos a elaborar los pasteles que más nos atraen podremos degustarlos en los momentos que más deseemos, y no sólo en los restaurantes en los que los hemos probado.


Ingredientes para la elaboración de receta de Pastel de chocolate y avellanas:

200 gramos de avellanas
3 huevos
150 gramos de azúcar
5 gramos de harina
60 gramos de margarina
60 gramos de chocolate negro
10 gramos de mantequilla

Cómo elaborar la receta de Pastel de chocolate y avellanas:

Antes de nada debemos poner a precalentar el horno a 180 ºC. Una vez hecho esto, nos pondremos a rallar el chocolate fino.

Seleccionamos el molde de pastel adecuado para el horno y lo embadurnamos con la mantequilla.

En un cuenco hondo, batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla blanca. En ese momento incorporamos la harina tamizándola. Añadimos la margarina y, sin dejar de remover en ningún momento, las avellanas y el chocolate rallado. Cuando lo tengamos todo perfectamente mezclado lo verteremos sobre el molde embadurnado de mantequilla.

Introducimos el molde con la mezcla en el horno y dejamos que se haga durante 40 minutos.

Por último, sacamos el molde del horno, dejaremos que se enfríe un rato y lo desmoldamos.

Me encanta el dulce

A mí normalmente no me gustan los pasteles de chocolate, pero si tienen avellanas, me los como jajajaj Gracias por la receta tan rica!

bueno depende bro, te digo que hay recetas de pasteles de chocolate con diferentes formas de sabores, en https://www.labonapizzabcn.com/es/postres comí uno que jajaja a cosa me sorprendió, hay un chocolate con aguacate, te imaginarás la cosa jajajaja, pero va muy rica la receta después de todo del post, muchas gracias crack!

Tiene buen pinta. Voy a probar de hacer en mi casa.

Me pasa igual jajaja, pero, mira la pinta que tiene eso Brbrbr