Avisos
Respuesta  
Tema : Espaguetis con frutos del mar  
Herramientas
  post #1  yasmina está desconectado
Antiguo
26-Nov-2022, 14:35
Avatar de yasmina
yasmina
Mas información Mensaje Spam
Poder de Credibilidad: 12
yasmina tiene un aura espectacular a su alrededoryasmina tiene un aura espectacular a su alrededoryasmina tiene un aura espectacular a su alrededor
Fecha de Ingreso : 28-August-2014
Ubicación : Gran Canarias
Mensajes : 444
Predeterminado Espaguetis con frutos del mar



Ingredientes:
(Para 2 personas)

100 g de espaguetis
1 diente de ajo
250 g clóchinas
250 g almejas
250 g navajas
1 gambón
1 calamar en anillas
10 tomates cherry
Perejil picado al gusto
Picatostes fritos para emplatar


Elaboración:
Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.

Sofreír los tomates junto con el ajo y el perejil picado.

Una vez esté sofrito, añadir el calamar hecho en anillas, las almejas, las navajas y el gambón.

Dejar que el pescado suelte su jugo con la sartén tapada durante 5 minutos.

Añadir las clóchinas y una vez estén abiertas en la sartén, incluir la pasta ya hervida y escurrida.

Remover 2 minutos y listo…


Emplatado:
Colocar las clóchinas formando un círculo en el plato.

En el interior de este, verter la pasta junto con el pescado dejando en la parte superior las navajas.

Espolvorear con los picatostes.


gastronosfera.com/es/recetas/

Últimos temas en esta categoría:
Responder Citando
Respuesta
Ir al Foro Arriba
Normas de Publicación
No puedes crear nuevos temas
No puedes responder mensajes
No puedes subir archivos adjuntos
No puedes editar tus mensajes
Los Códigos BB están Activado
Las Caritas están Activado
[IMG] está Activado
El Código HTML está Activado
 
Herramientas

Información del foro
Desarrollado por: vBulletin® Versión 3.8.9
Derechos de Autor ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Recursos ahorrados en esta página: MySQL 0% Organización : 30 Junio 2006
La franja horaria es GMT +2. Ahora son las 10:21.
Aviso importante


Yukarý Fýrlat