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Tema : Carne de cordero al horno con patatas  
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  post #1  ISABELLA está desconectado
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19-Jun-2014, 20:41
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Predeterminado Carne de cordero al horno con patatas

Carne de cordero al horno con patatas





INGREDIENTES:

- 1 Kg. de cordero cortado en trozos
- 2 limones
- 1 cucharada sopera de orégano
- 1 cucharada sopera de romero
- 4 patatas medianas
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta

TIEMPO DE ELABORACIÓN: Hora y media

ELABORACIÓN:

- Verter un chorrito de aceite en un cuenco, añadir las hierbas, la sal, la pimienta y el zumo de 1 limón. Embadurnar con esta preparación la carne y reservar.

- Pelar las patatas y cortar en 4 trozos cada una. Untar con aceite y salpimentar.

- Preparar 4 hojas de papel de aluminio y, en el centro de cada una, colocar unos trozo de carne y los 4 trozos de patata. Doblar y cerrar cada hoja formando un paquete hermético.

- Poner los paquetes en la bandeja del horno e introducir en él, a una temperatura de 220º C, durante 30 minutos.

- Bajar la temperatura a 180º C y seguir cociendo durante 45 minutos más. Servir la carne con el envoltorio y acompañada con trozos de limón.

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"El prejuicio, la pobreza, la exclusión, la mentira, la injusticia, la humillación, la violencia...
Tristes días para la sensibilidad, que anda reñida con la humanidad"
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  post #2  educar está desconectado
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31-Oct-2014, 17:28
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educar está en el buen camino
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Muy buena pinta
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  post #3  car141 está desconectado
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11-Jan-2016, 16:02
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car141 llegará a ser famoso muy pronto
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Tiene que estar bueno, pero en la foto que has puesto hay cebolla también no?

Enviado desde mi GT-I9506 mediante Tapatalk
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  post #4  seleniook está desconectado
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11-Jan-2016, 17:42
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seleniook está en el buen camino
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" que hace este tema esto aqui..
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